Avec son design distinctif, long et étroit, le zesteur-râpe Premium Classic de Microplane est devenu un objet culte pour tous les passionnés de cuisine, les grands chefs ou les simples amateurs. Qu’il s’agisse d’agrumes en tous genres, de parmesan ou autres fromages à pâte dure, de chocolat, de gingembre, d’ail ou de noix de muscade, les aliments glissent rapidement et sans aucun effort sur sa lame. Le résultat est léger, floconneux et sans effiloches.
Le secret réside dans la conception de ses lames « made in USA », devenues célèbres à travers le monde pour leurs performances incomparables grâce au procédé de fabrication par photochimie. Les lames sont découpées dans un acier inoxydable chirurgical à l’aide d’un produit acide afin d’obtenir des surfaces affûtées à l’extrême, conçues pour durer. Ainsi, les nombreuses micro-dents ultra-tranchantes de la lame ne déchirent pas les aliments, mais les découpent avec subtilité, sans effort. Le zesteur-râpe est ainsi devenu le produit « phare » de la marque Microplane, et l’ustensile préféré des Chefs ! Les embouts en caoutchouc protègent le plan de travail ou le récipient et offrent une meilleure stabilité pour râper à la verticale. L’étui de protection permet de ranger la râpe en toute sécurité.
Avec ses nouveaux coloris et ses motifs en édition limitée, la fin d’année pour le zesteur-râpe sera très colorée, que ce soit dans sa cuisine, pour préparer les repas et cocktails de fête, ou pour un joli présent de Noël à mettre sous le sapin.
Gamme Néon
Nostalgique des années 80 ou aimant les couleurs qui flashent, ce rose, bleu et jaune fluo très punchy sont faits pour vous. Des coloris dynamiques et lumineux pour donner du pep’s à la cuisine ! PPI : 21,95 €
Gamme Imprimés
Imprimés Léopard, Liberty ou Camouflage, choisissez une râpe qui correspond à votre style ! Fashionista et passionné de cuisine, succombez à ces nouveaux motifs tendance, adoptez la râpe qui vous ressemble et exhibez-la sur votre crédence. PPI : 21,95 €
Le saviez-vous ?
Tout a commencé en 1994, il y a 25 ans, dans un atelier de menuiserie. Frustrée par le résultat obtenu par sa râpe, une ménagère fouille l’atelier de menuiserie de son époux. Un rabot de la marque Microplane surprend la ménagère. Les zestes d’orange qui en tombaient étaient légers et vaporeux comme des flocons de neige tombant du ciel. Les râpes culinaires Microplane® étaient nées. Les râpes haut de gamme de l’entreprise américaine sont appréciées des connaisseurs du monde entier pour leur tranchant incomparable. En tant que pionnier dans l’utilisation de la photochimie pour la fabrication de ses lames, Microplane a révolutionné l’univers des râpes et continue encore aujourd’hui à progresser dans cette voie, car les lames « made in USA » de tous ses nouveaux ustensiles de cuisine restent toujours extrêmement affûtées.
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